رزبری وینتیج یکی از میوه های شیرین و منبع ای غنی از آنتی اکسیدان و محصول فصل پاییز است.
این گیاه در شمال آمریکا پرورش می یابد ولی به طور کلی در هر جایی که نور مستقیم و هوای نسبتا خنک و سردی دارد و به راحتی با رعایت شرایط خاک رشد می کند.
این میوه در ابتدا سفید است و پس از رسیده شدن به رنگ قرمز تبدیل می شود.
این میوه در بیشتر وعده های غذایی کاربرد دارد و به همراه انواع آبمیوه ها در کنار میوه های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد.
رزبری وینتیج معمولا در طول پاییز موجود است و با انواع دیگر رزبری در طول تابستان متفاوت است. جهت خرید بذر بری ها به فروشگاه اینترنتی نازبو مراجعه کنید.
اغلب این میوه برای صادرات به کشور های اروپایی پرورش داده می شود. انواع مختلف رزبری در طول سال پرورش داده می شوند تا در کل سال این میوه پر خاصیت در سبد های مواد غذایی فروشگاه موجود باشد.
این میوه در گلدان های کوچک برای تزیین منظره باغچه مورد استفاده قرار می گیرد. گلدان های بزرگ با قطر حداقل 10 سانتی متر برای رشد رزبری وینتیج مناسب است.
عطر و بوی این نوع رزبری با گونه های دیگر متفاوت است اما هر نوعی از آن عطر و طعم دلپذیری دارد. وابسته به نوع شرایط آب و هوایی طعم رزبری متفاوت است.
کاشت رزبری وینتیج
برای کاشت رزبری وینتیج باید از محفظه های مناسب با حداقل قطر 10 سانتی متر استفاده کنید.
ریشه های این میوه به سرعت رشد می کنند. همچنین علاقه زیادی به نور خورشید دارند. حدود 6 الی 8 هفته پس از اینکه آنها را در محفظه های مخصوص نشا قرار دادید آنها جوانه می زنند.
بذر رزبری وینتیج به شدت حساس است اما پس از آماده سازی خاک به راحتی رشد می کند. خاک ارگانیک مناسب رشد این گیاه است. البته خاک باید با تقویت کننده های مناسب غنی شود.
همچنین باید از مخلوط لایه ای ماسه بر روی بذر استفاده کنید. خاک خیلی اسیدی مناسب رشد رزبری نیست.
مسئله مهم بعدی انتخاب مکان مناسب برای رشد رزبری در باغچه است. مکانی که برای قرار دادن نشا این میوه انتخاب می کنید باید کاملا پرنور باشد.
برای رشد بهتر باید از تقویت کننده های مایع برای مرحله جوانه زنی استفاده کنید. ترجیحا از تقویت کننده های مایع استفاده کنید تا سریع تر به گیاه برسد.
پس از اینکه در طول فرایند رشد از کود یا تقویت کننده استفاده کردید حتما گیاه را آبیاری کنید و از خشکی خاک جلوگیری کنید.
آبیاری بیش از حد گیاه سبب از دست رفتن منابع مورد نیاز گیاه می شود حتما هر 2 الی 3 روز یکبار گیاه را آبیاری کنید.